分析化學(邢文衛)（第三版）

1.《分析化學》第三版教材在保持了第二版的基本結構和編寫特色的基礎上，對有關內容作了適當精選、調整和補充，更加突出職業教育的特色，體現知識的準確性、實用性和先進性。 2.本著“立足實用、強化能力、注重實踐”的原則，教材內容根據新的教學標準，融入化學檢驗工（中級工）的職業標準和國家標準，突出教材的職業性，教材內容豐富，取材新穎，基本涵蓋了目前產品檢驗中常用的化學分析方法，側重介紹分析技術的應用，以適應教改的需要。

第三版前言
《分析化學》自1997年第一版出版以來，受到了相關職業學校的關注和好評，得到了廣大師生和讀者的肯定。作為化學化工類中職學校分析化學課程的教材，在教學過程中發揮了一定的積極作用。2006年出版第二版，2009年被評為“中國石油和化學工業優秀教材一等獎”。
第三版《分析化學》教材在保持了第二版的基本結構和編寫特色的基礎上，本著“與時俱進”的精神，參照各兄弟學校提出的建議，對有關內容作了適當精選、調整和補充，使其更加突出了職業教育的特色，體現了知識的準確性、實用性和先進性，為定量化學分析基本操作和測定技能的形成奠定了堅實的基礎。
本著“立足實用、強化能力、注重實踐”的原則，教材內容根據最新教學標準，融入化學檢驗工（中級工）的職業標準和國家標準，突出教材的職業性，教材內容豐富，取材新穎，基本涵蓋了目前產品檢驗中常用的化學分析方法，著重介紹分析技術的應用，涉及化工、冶金、醫藥、食品、環境監測等行業的產品檢測和分析方法，以適應教改的需要。書中帶“*”處為選學內容，用書學?？筛鶕煌瑢I方向選擇相關內容教學。為方便教學，本書還配有電子課件。另外，本教材可以與《分析化學實驗與實訓》（附帶實驗報告）教材配套使用。
本教材既可作為化工中等職業學校工業分析與檢驗專業教學用書，也可作為初中以上文化水平從事分析檢驗工作人員考分析工等級證書的自學和培訓教材。
本書修訂過程中參考了有關文獻資料，謹向相關專家及原作者表示敬意與感謝！并對大力支持該書出版的化學工業出版社表示感謝！楊經勇、付曉風、徐俊艷、鄭菁等老師也給予了傾力支持并提出建設性建議，在此對為本書編寫出版提供幫助的朋友們深表謝忱。
限于編者水平，教材修訂后難免還有疏漏和欠妥之處，懇請同行與讀者提出批評指正，不勝感激！

編者
2016年8月


第一版前言
本書是根據化學工業部人教司1995年12月頒布的《分析化學教學大綱》編寫的，適用于初中畢業四年制及高中畢業二年制工業分析專業教學用書。
本書內容以該大綱為準則，力圖保證基礎，精選教材內容，并注意學科發展新技術的運用。關于本書內容，作如下幾點說明。
一、貫徹國家法定計量單位的有關規定。本書以分子、離子的某種特定組合為基本單元，表示物質的量濃度和進行滴定分析的有關計算。
二、有些分析術語與化工部化學試劑標準化技術歸口單位及化學試劑質量監測中心所編《化學試劑標準大全》（1995年版）取得一致。例如，滴定分析用標準溶液稱為“標準滴定溶液”；以標準滴定溶液標定另一溶液稱為“比較”等。
三、為適合中專學生特點，有些內容如分布系數，配位平衡中各種存在形式濃度的計算，稱量分析中鹽效應、酸效應、配位效應的計算等均不作“量”的討論，只進行定性說明。
四、為精簡內容，避免與《分析化學實驗》教材的重復，將有關內容如分析天平、滴定分析與稱量分析的儀器及使用等歸入《分析化學實驗》教材，與本書配套使用。
五、分析化學是一門實踐性很強的學科，本書力求理論與實際相結合，在應用方面注意與國家標準靠攏。
六、本書各章編寫有“本章小結”，明確學習重點和必須掌握的基本內容，以利于復習鞏固所學知識。在思考題和習題方面，注意引導學生思考，培養他們在掌握基本理論和基本知識的基礎上提高綜合運用能力和分析問題解決問題的能力。思考題和習題較多，可供選擇。
本書在編寫過程中，得到北京化工學校王芝、北京市化工學校袁琨的關心和幫助，在此表示衷心感謝。
限于編者業務水平，本書還有疏漏和欠妥之處，歡迎讀者批評指正。

編者
1997年5月


第二版前言
根據“全國中等職業教育化工類專業教材建設會議”的有關精神，在認真研討化工類職業教育發展要求和適用對象的基礎上，提出教材應體現以應用為目的；以必需、夠用為度；以講清概念、強化應用為重點；體現教材的好講、好學的原則；突出以能力為本位的思想，加強實踐教學環節的訓練；教材內容力圖體現思想性、科學性、先進性、適用性、創造性?！斗治龌瘜W》作為工業分析專業基礎課教材，出版已近十年，受到各校師生和廣大讀者的青睞。為了更好地適應中等職業學校培養高素質的勞動者和中初級專門人才的需要，從學科本位向著就業崗位和就業本位轉變，筆者在1997年版的基礎上進行了修訂，以體現在新的形勢下，更好地與教學相結合，與教育目標相適應。本教材既可作為化工中等職業學校工業分析專業教學用書，也可作為初中以上文化水平從事分析檢驗工作人員考分析工等級證書的自學和培訓教材。
第二版《分析化學》與1997年版相比，具有以下特點：
1.保留原教材的基本內容框架，吸取了原教材的精華。刪去了化學分離法一章，習題部分做了大幅度增減。
2.在知識內容上，體現需要為準，夠用為度，實用為先。精簡了內容，降低了難度。對理論知識中公式推導、滴定曲線的計算、分布系數、副反應系數、活度、條件電極電位等偏深的內容進行了大量的刪減，力求簡明扼要、深入淺出，通俗易懂；強化了實用性部分，如酸、堿、鹽、緩沖溶液的pH計算等。
3.力求實用，簡單、易學。
4.便于教學，注重啟發性。努力貫徹以人為本、能力本位、自主學習、培養創新精神的教育理念。
5.本書各章編有“學習目標”，引導學生有目的、有重點地進入新知識的學習；章末有“本章小結”，簡要地指出重點、難點問題及規律性的結論；“練習”部分便于學生消化理解，融會貫通所學知識，為了配合分析中級工的考證，書中習題以選擇題、判斷題為主；章末還有“閱讀材料”，可拓展學生知識面。
本教材由江西省化學工業學校陳斌主審。在編寫過程中得到化學工業出版社和江西省化學工業學校單位領導和老師們的大力支持，文字和圖表的錄入得到徐俊艷、鄭菁的傾力相助,在此深表謝忱。
限于本人水平，書中難免還有疏漏和欠妥之處，懇請同行與讀者批評指正，不勝感激！

編者
2006年11月

陳艾霞，江西省化學工業學校，教授級高級講師，社會兼職：
中國職業技術教育學會教學工作委員會化學研究會副主任，
全國化工職業教育工業分析與檢驗專業教學指導委員會委員，
江西省化工化學學會分析測試專業委員會副主任，
江西省化學課程組組長，
江西省職業技能鑒定化學分析高級考評員，
民盟江西省第十一、十二屆省委委員，
民盟江西省第九、十、十一、十二、十三屆婦女工作委員會委員。
工作經歷：
1、多次承擔江西省勞動廳、江西省石化集團、江西省教育廳組織的技能大賽的出卷和評委工作；
2、1995年開始受聘江西省勞動廳分析工高級考評員，年年擔任分析工的初、中、高級工的考評、技師評審工作；
3、1998年獲中華人民共和國勞動和社會保障部頒發的“國家題庫命題專家資格證書”；
4、1997—2000年參加了工業分析專業CBE模式教材和學習包的審稿工作；
5、2006年12月擔任首屆全國化工職業院校學生化學檢驗技能大賽審題技術仲裁工作；
6、2007年10月擔任第二屆全國化工職業院校學生化學檢驗技能大賽裁判長；
7、2011年、2012年、2013年“創新杯”全國職業院?；瘜W說課比賽評委；
8、2007年2010年2013年三次參加江西省技術監督局“質量工程師”再注冊培訓班；
9、公開發表論文十余篇， 
10、2008年參與《工業分析與檢驗》專業國家示范院校重點培養項目開發（江西現代學院），
11、2009年江西現代職業技術學院校級精品課程《化工產品分析檢測設計與實施》第 二主講教師，
12、2010年江西省精品課程《精細化工產品分析檢測設計與實施》第 一主講教師；
科研情況：
13、主持江西省教育廳教學研究省級重點課題“分析化學課程標準與精品課程建設研究” 
14、參與江西省教育廳科學技術項目“煙火藥鈍感技術研究”的研究工作（已結題）
15、參與江西省教育廳科學技術項目“串級萃取優化新理論工業應用前期研究”的研究工作
16、參與江西省教育廳高等學校教學改革研究省級課題高職藥學《分析化學》基于“項目導向 任務驅動”的課程改革研究
17、主持“分析化學”精品課程建設
18、主持江西省化學工業學?！肮I分析與檢驗”省級精品專業建設
19、國家示范校重點建設專業“工業分析與檢驗”項目組組長
20、主持江西省化學工業學?！肮I分析與檢驗”國家示范校重點專業實驗室建設
21、2008年-2011年在江西省安全生產監督管理局培訓中心職業健康與安全培訓工作
22、2013年 參與教育部“中等職業學校工業分析與檢驗專業教學標準 ”建設
23、2015年 參與教育部“中等職業學校工業分析與檢驗專業頂崗實習標準 ”課題建設
取得成就：
23、2013年獲江西省勞動社會保障廳“職業技能鑒定命題專家”。
24、2009年榮獲教育部“首屆中國職業教育教學名師” 稱號；
25、2009年榮獲中國石油化工協會“全國化工職業教育教學名師”稱號；
26、1999年江西省教育廳“江西省普通中等專業學校優 秀教師”；
27、曾多次榮獲“江西化學工業學校優 秀教師”、 “江西現代職業技術學院優 秀教師”、“江西石化集團優 秀教師” 、“江西省建材集團公司優 秀教師”；
28、2001年《在分析化學課程中引入CBE模式初探》榮獲江西省首屆中專教育教學研究成果三等獎；
29、2007、2008年“渤化杯”全國第二、第三屆職業院校學生化學檢驗技能大賽優 秀指導教師，學生榮獲個人一、二、三等獎，團體二、三等獎 ：
30、2011年、2012年、2013年中國職教學會“創新杯”全國化學說課比賽優 秀指導教師，參賽教師榮獲二、三等獎；
31、2012年江西省安全生產監督管理局安全培訓課件比賽一等獎，
32、2013年國家安全生產監督管理總局安全培訓課件比賽二等獎。

《分析化學》共分八章，包括緒論、定量分析中的誤差及結果處理、滴定分析法、酸堿滴定法、配位滴定法、氧化還原滴定法、沉淀滴定法、稱量分析法。每章有學習目標、小結、練習、閱讀材料等，并有配套的《分析化學實驗與實訓》(附帶實驗報告)教材。全書采用國家法定計量單位，并以“等物質的量”規則作為滴定分析計算基礎。
本書是中等職業學校工業分析與檢驗專業的必修課教材，也可作為其他中等職業學校、技工學校有關專業的教學用書或參考書，還可作為職業培訓考證教材、廠礦企業分析化驗人員及技術管理人員的參考書。

第一章緒論1
第一節分析化學的任務和作用1
一、分析化學的任務1
二、分析化學的作用1
三、分析化學的發展趨勢3
第二節分析方法的分類和步驟4
一、分析方法的分類4
二、分析化學的步驟6
第三節學習的內容和基本要求7
一、學習內容7
二、基本要求8
三、教材特點8
四、學習方法8
閱讀材料屠呦呦——中國藥學家，榮獲2015年諾貝爾生理醫學獎9
本章小結9
練習10
第二章定量分析中的誤差及結果處理11
第一節定量分析中的誤差11
一、定量分析的結果評價11
二、定量分析中的誤差來源15
三、定量分析中誤差的減免16
閱讀材料百分之百合格的降落傘18
第二節有效數字及其運算規則18
一、有效數字18
二、有效數字修約規則19
三、有效數字運算規則19
第三節分析結果的處理20
一、原始數據的處理20
二、一般分析結果的處理21
三、可疑數據的取舍21
*四、平均值的置信區間22
閱讀材料分析測試的質量控制與保證23
本章小結24
練習25
第三章滴定分析法30
第一節滴定分析概述30
一、滴定分析中的基本術語30
二、滴定分析對化學反應的要求31
三、滴定分析法的分類31
四、滴定分析的方式32
閱讀材料滴定分析法的起源32
第二節標準滴定溶液33
一、基準物質33
二、標準滴定溶液的濃度34
三、標準滴定溶液的配制36
閱讀材料指示劑的發現38
第三節滴定分析中的計算39
一、滴定分析計算的依據——等物質的量反應規則39
二、計算示例40
*第四節滴定分析中的誤差43
一、測量誤差43
二、滴定誤差44
三、濃度誤差44
閱讀材料GB/T 601—2002對標準滴定溶液制備的一般規定44
本章小結45
練習47
第四章酸堿滴定法50
第一節概述50
一、酸的濃度和酸度50
二、水溶液中氫離子濃度的計算51
閱讀材料酸堿理論的演變52
第二節緩沖溶液52
一、緩沖溶液作用原理53
二、緩沖溶液的pH計算53
*三、緩沖容量和緩沖范圍54
四、緩沖溶液的選擇和配制55
閱讀材料人體有哪些緩沖體系56
第三節酸堿指示劑57
一、指示劑的作用原理57
二、指示劑的變色范圍58
三、影響指示劑變色范圍的因素60
四、混合指示劑60
閱讀材料化學與“特異功能”61
第四節酸堿滴定曲線及指示劑的選擇62
一、強酸強堿的滴定62
二、強堿滴定一元弱酸64
三、多元弱酸和多元弱堿的滴定67
第五節酸堿滴定法的應用67
一、NaOH標準滴定溶液的配制和標定67
二、HCl標準滴定溶液的配制和標定68
三、滴定方式和應用69
四、計算示例74
閱讀材料血漿中HCO-3濃度的測定75
本章小結75
練習77
第五章配位滴定法81
第一節概述81
一、配位滴定法81
二、氨羧配位劑81
三、EDTA及其配合物82
第二節配位平衡及影響因素83
一、配合物的穩定常數83
二、影響配位平衡的主要因素84
三、表觀穩定常數86
閱讀材料許伐辰巴赫與配位滴定87
*第三節提高配位滴定選擇性的方法87
一、選擇滴定的條件——8、5、3規則87
二、消除干擾的方法89
三、配位滴定的方式92
第四節金屬離子指示劑94
一、金屬指示劑的變色原理94
二、金屬指示劑應具備的條件95
*三、指示劑的封閉、僵化及消除95
四、常用金屬指示劑96
第五節配位滴定法的應用97
一、EDTA標準滴定溶液的配制與標定97
二、應用實例98
三、計算示例102
閱讀材料“啞泉”之謎103
本章小結103
練習105
第六章氧化還原滴定法109
第一節概述109
第二節氧化還原平衡110
一、電極電位110
二、判斷氧化還原反應的方向和次序112
三、判斷氧化還原反應進行的程度112
四、氧化還原反應的速率及影響因素113
五、氧化還原滴定法終點的確定114
閱讀材料科學家能斯特116
第三節常用的氧化還原滴定法116
一、高錳酸鉀(KMnO4)法117
二、重鉻酸鉀(K2Cr2O7)法120
三、碘量法123
*四、其他氧化還原滴定法127
閱讀材料最早的氧化還原滴定法129
本章小結129
練習130
第七章沉淀滴定法134
第一節概述134
第二節銀量法確定終點的方法135
一、莫爾法（K2CrO4作指示劑）135
二、佛爾哈德法（鐵銨礬作指示劑）136
三、法揚司法（吸附指示劑）138
閱讀材料間諜的情報139
第三節銀量法的應用141
一、標準滴定溶液的配制與標定141
二、應用實例141
三、計算示例142
閱讀材料一、諾貝爾化學獎拾趣143
二、2005年諾貝爾化學獎成果解讀143
本章小結144
練習145
第八章稱量分析法147
第一節概述147
一、稱量分析法的特點和分類147
二、稱量分析對沉淀的要求148
三、影響沉淀完全的因素150
閱讀材料玻爾與諾貝爾獎章153
第二節沉淀的純凈153
一、影響沉淀純凈的因素154
二、沉淀純凈的方法154
第三節沉淀的類型和沉淀的條件155
一、沉淀的類型155
二、沉淀的條件155
第四節沉淀的處理157
一、沉淀的過濾和洗滌157
二、沉淀的烘干和灼燒158
第五節應用實例159
一、BaCl2·2H2O中結晶水含量的測定159
二、氯化鋇含量的測定159
三、硫酸鹽的測定160
四、鉀鹽的測定160
第六節稱量分析計算160
一、換算因數(換算系數、化學因數)160
二、計算示例161
閱讀材料煉丹術與化學162
本章小結163
練習164
附錄168
表一弱酸、弱堿在水中的解離常數168
表二常用酸溶液的相對密度和濃度170
表三不同濃度溶液的體積校正值170
表四常用的緩沖溶液171
表五氨羧配位劑類配合物的穩定常數173
表六標準電極電位174
表七條件電極電位176
表八難溶化合物的溶度積179
表九化合物的分子量180
表十元素的原子量184
表十一分析常用基準物185
表十二分析中常用的標準溶液186
表十三不同pH下常見EDTA配合物的表觀穩定常數186
參考文獻188